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江苏省食品药品监督管理局关于2018年第一季度食品安全监督抽检情况公告

作者:发布时间:2019-04-16 08:59

2018年第一季度,全省共完成并公布3260批次食品监督抽检结果,检验项目全部合格的betway必威登录样品3193批次,不合格样品67批次,样品总体合格率为97.9%,不合格率为2.1%。大宗日常消费品的样品合格率保持基本稳定,其中,肉制品和水产制品的样品合格率分别为:99.0%和98.3%,高于样品总体合格率。食用农产品的样品合格率均为95.4%,略低于样品总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。     从不合格样品的不合格项目看,仍以超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留超标和质量指标不符合标准等四类问题为主,分别占不合格总数的32.8%、23.9%、23.9%和13.4%。同时,未发现检出违法添加非食用物质的情况。针对抽检不合格样品,各设区市食品药品监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。        2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表.xls     江苏省食品药品监督管理局     2018年9月26日 日期:2018-09-30